68Постное тесто для пирогов
Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином
Замесите опару из половины килограмма муки, двух стаканов воды и 25—30 г дрожжей.
Когда опара поднимется, добавьте в нее соль, сахар, три столовые ложки растительного масла, еще половину килограмма муки и выбивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет приставать к рукам.
Затем положите тесто в ту же кастрюлю, где готовилась опара, и дайте ему еще раз подойти.
После этого тесто готово для дальнейшей работы.
молимся после: завтрака, обеда, ужина
Рецепты
Постное тесто для пирогов
