Соус из грецких орехов и сухарей с чесноком
Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином
250 г грецких орехов, 1 ломтик белой булки, 2 - 3 дольки чеснока, 100 г растителного масла, 1 ст. ложка уксуса, соль.
Почистить орехи и хорошенько истолочь в каменной ступке. Прибавить вымоченного и отжатого мякиша белой булки и, по вкусу, немного чеснока. Хорошенько растереть в миске, прибавляя понемногу растительное масло, пока не получится густой массы. Посолить и прибавить немного уксуса или лимонного сока.
молимся после: завтрака, обеда, ужина
Рецепты
Соус из грецких орехов и сухарей с чесноком