34Постное тесто для сладких пирогов
Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином
2 ст. муки, 1,5 ст. воды, 2 ст. ложки постного масла, 0,5 ст. сахара, 1 ч. ложка соли, лимонная цедра, ванилин или корица, мед для смазывания, дрожжи 10 г.
Развести дрожжи теплой водой, замесить тесто из муки и теплой воды, добавить распущенные дрожжи, всыпать чайную ложку соли, хорошо промесить тесто, добавить подсолнечное масло. Растереть сахар с лимонной цедрой или корицей или впнилином, добавить муку, все соединить с тестом. Поставить в теплое место. Когда поднимется, сделать круглый пирог с любой сладкой начинкой. Сверху украсить полосками из теста. Опять дать поднятся, смазать медом с водой, выпекать.
молимся после: завтрака, обеда, ужина
Рецепты
Постное тесто для сладких пирогов
