07.12 Гороховые котлеты

Гороховые котлеты Гороховые котлеты - рецепт Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином Для котлетной массы: сварить до готовности 400 г желтого гороха. На гороховом отваре приготовить манную кашу, из расчета 100 г манной крупы на 250 г отвара.

07.12 Клецки из картофеля с крупой

Клецки из картофеля с крупой Клецки из картофеля с крупой - рецепт Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином 12 картофелин, 1 стакан ячневой крупы, соль, 50 г растительного масла, 1 луковица. Картофель очистить, вымыть, натереть, отжать сок. Отстоявшийся крахмал присоединить к отжатому картофелю. Из 1 стакана ячневой крупы сварить кашу.

07.12 Тефтели из чечевицы

Тефтели из чечевицы Тефтели из чечевицы рецепт Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином Отварить в небольшом количестве воды чечевицу. В готовую массу добавить замоченный в воде и хорошо отжатый белый хлеб, тертый лук, растительное масло, муку, молотый черный перец и толченый с солью чеснок.

07.12 Рис с овощами

Рис с овощами Рис с овощами Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином 2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка. В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец.

07.12 Пюре из красной фасоли

Пюре из красной фасоли Пюре из красной фасоли, пюре из фасоли красной - рецепт Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином На 100 г фасоли: 100 г лука, 2 ст. ложки растительного масла, соль, молотый черный перец, зелень кинзы по вкусу.

07.12 Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами Гречневая каша с грибами - рецепт Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином 2 стакана крупы, 50 г сушеных грибов, 4 стакана воды, 2 луковицы, 1 ч. ложка соли, 40 г растительного масла. Сухие грибы ошпарить кипятком, промыть, залить холодной водой и оставить на 2-3 часа.

07.12 Котлеты из фасоли

Котлеты из фасоли Котлеты из фасоли, фасолевые котлеты - рецепт Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином Для котлетной массы: сваренную в подсоленной воде и остывшую белую фасоль (400—500 г) пропустить через мясорубку вместе с замоченным в воде кусочком белого хлеба. Добавить муку, соль, молотый черный перец и получившуюся массу тщательно вымешать и слегка взбить.

07.12 Картофель с орехами и гранатом

Картофель с орехами и гранатом Картофель с орехами и гранатом Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином На 2 порции: картофель 2-3 шт., измеченные ядра грецких орехов 1 ст. ложка, репчатый лук 1/3 шт., сок граната 1ст. ложка, чеснок 1-3 зубчика, мелко измельченная зелень 1/2 ч. ложки. Картофель отваренный в кожуре, очищают, нарезают кубиками.

07.12 Чечевица по-монастырски

Чечевица по-монастырски Чечевица по-монастырски Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином Чечевицу (1 стакан) промыть и сварить в воде (5 стаканов) на медленном огне, периодически доливая по частям горячую воду (1 стакан). Когда чечевица сварится, добавить крупно нарезанный чеснок и соль (по вкусу), после чего выдержать на огне еще 10 минут.

07.12 Закуска из моркови с чесноком

Закуска из моркови с чесноком Закуска из моркови с чесноком Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином 1 небольшой рыхлый кочешок капусты, 5-7 морковок среднего размера, 2-3 дольки чеснока. Капусту разобрать на листья, сркзать утолщенные прожилки, опустить листья на 2-3 мин. в кипящую воду, затем вынуть и ополоснуть холодной водой.
Общество
Публикации