11.12 Пирожки с грибами и луком

Пирожки с грибами и луком Пирожки с грибами и луком Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином 50г сушеных грибов, 3 ст-ложки растительного масла, 2 луковицы, 1 ч.ложка муки, перец и соль по вкусу. Приготовить простое дрожжевое тесто. Тесто разделать на маленькие булочки, которые раскатать на круглые лепешки. На них положить грибной фарш.

11.12 Пирог с вареньем

Пирог с вареньем Пирог с вареньем Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином Начинки: в начинки идет вишневое, смородиновое, яблочное, сливовое, клубничное, черничное, брусничное и клюквенное варенья. Варенье должно быть хорошо сваренным, густым, с густым сиропом. Приготовить тесто. Из 2/3 теста раскатать большой блин и положить его на дно сковороды, смазанной растительным маслом.

11.12 Пирожки картофельные с морковью

Пирожки картофельные с морковью Пирожки картофельные с морковью Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином На 10 шт. картофеля — полстакана масла, стакан муки, сахар, соль по вкусу. Для фарша: 4 шт. моркови, 2 ч. ложки сахара, 3 ст. ложки масла. Очищенный картофель отварите в воде, обсушите, хорошо разомните толкушкой.

11.12 Пирог с сухофруктами

Пирог с сухофруктами Пирог с сухофруктами Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином В качестве сухофруктов используют изюм, чернослив, инжир. Их моют в холодной и теплой воде, заливают небольшим количеством кипятка на 5-7 минут, чтобы распарить, нарезают (из чернослива удаляют косточки), добавляют сахар, мед, немного молотой гвоздики, слегка проваривают в течение 3 мин.

11.12 Постное тесто для пирогов

Постное тесто для пирогов Постное тесто для пирогов Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином Замесите опару из половины килограмма муки, двух стаканов воды и 25—30 г дрожжей.

11.12 Пирожки с сушеной черемухой

Пирожки с сушеной черемухой Пирожки с сушеной черемухой Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином Спелую черемуху высушить на солнце, смолоть из нее муку в кофемолке, затем сварить ее в небольшом количестве кипятка, чтобы получилась густая тестообразная масса, добавить в нее сахар или мед. Приготовить тесто.

11.12 Медовые пряники

Медовые пряники Медовые пряники Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином Смешайте в кастрюле сахар, мед и воду, поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. В слегка охлажденную смесь постепенно добавьте муку, замесите тесто, поставьте его на полчаса для охлаждения.

11.12 Пирожки с грибами

Пирожки с грибами Пирожки с грибами Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином Разведите дрожжи в полутора стаканах теплой воды, добавьте двести граммов муки, размешайте и поставьте опару в теплое место на 2—3 часа.

11.12 Торт постный

Торт постный Торт постный Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином В крепко заваренном чае разведите мед, сахар, добавьте растительное масло, погашенную соду, изюм. Когда смесь хорошо размешается, осторожно добавьте муку и взбейте тесто до густоты сметаны. Разделите тесто на 3 части, в одну часть добавьте порошок какао. Раскатайте коржи. Пеките при температуре 50°С.

11.12 Блины гречневые, «грешники»

Блины гречневые, «грешники» Блины гречневые, «грешники» Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином Залейте вечером три стакана гречневой муки тремя стаканами кипятка, хорошо размешайте и оставьте на час. Если у вас нет гречневой муки, ее можно изготовить самим, размолов в кофемолке гречневую крупу. Когда тесто остынет, разведите его стаканом кипятка.

11.12 Блины с припеками грибами и луком

Блины с припеками грибами и луком Блины с припеками грибами и луком Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином Приготовьте опару из 300 г муки, стакана воды, 20 г дрожжей и поставьте ее в теплое место.

11.12 Хлеб постный

Хлеб постный Хлеб постный Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином 1 кг муки, 30 г дрожжей, приблизительно 1/2 л воды, 1 чайная ложка сахара, 1 ст ложка растительного масла, 2 чайных ложки соли. Просеять муку в квашню. В теплой воде развести дрожжи, прибавив чайную ложку сахара (не разводить горячей водой, иначе опара не поднимится).

11.12 Торт с изюмом и орехами

Торт с изюмом и орехами Торт с изюмом и орехами Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином 2 ст. сахара, 1 ст. постного масла, соль по вкусу, 1 ст. изюма, 1 ст. грецких орехов, 2 ст. яблочного отвара, 1 ч. ложка соды, 4 ст. муки, 25 г корицы (или 1,5 ч. ложка), 2 ст.

11.12 Хворост на минеральной воде

Хворост на минеральной воде Хворост на минеральной воде Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином 1 ст. минеральной воды, 450 г муки , 1 ч ложка сахара, 0,1 ст сахарной пудры, 400 г растительного масла. Налить в миску минеральную воду, всыпать просеянную муку и сахар, замесить довольно крутое тесто.

11.12 Постное тесто для сладких пирогов

Постное тесто для сладких пирогов Постное тесто для сладких пирогов Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином 2 ст. муки, 1,5 ст. воды, 2 ст. ложки постного масла, 0,5 ст. сахара, 1 ч. ложка соли, лимонная цедра, ванилин или корица, мед для смазывания, дрожжи 10 г.

11.12 Пирог с солеными грибами

Пирог с солеными грибами Пирог с солеными грибами Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином Для теста: 1-1,2 кг. муки. 50 г дрожжей, 2 стакана теплой воды, 1 стакан растительного масла, соль.

11.12 Расстегаи постные

Расстегаи постные Расстегаи постные Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином 600 г рыбы, 4 луковицы, 10 г муки, зелень петрушки, соль, переи, черный. Готовят из дрожжевого теста с фаршем из рыбы. Дрожжевое тесто разделить на порции так же, как для пирожков. Шарики теста раскатать и на их середину положить фарш.

11.12 Пирог с капустой

Пирог с капустой Пирог с капустой Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином 1 морковь, 2 луковицы, полкочана капусты, соль, переи, по вкусу, 1 ч.ложка сахара, полстакана томатного сока. Тесто дрожжевое простое. Пирог сделать четырехугольой формы. Начинка из капусты. Лук мелко порубить, морковь потереть на крупной терке; все обжарить в растительном масле.
Общество
Публикации