17.12 Чесночная заправка для салатов

Чесночная заправка для салатов Чесночная заправка для салатов Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином Хорошо раздавить чесночницей 3—4 дольки чеснока, растереть его с солью и добавить 3 ст. ложки холодной кипяченой воды и 2 ст. ложки горячего растительного масла. Всю массу тщательно перемешать и использовать для простых салатов или закусок из отварных бобовых.

17.12 Ореховый соус

Ореховый соус Ореховый соус Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином 1,5 стакана очищенных ядер грецких орехов, 0,5 стакана гранатового сока или 1 ст. ложка винного уксуса, 3/4 стакана воды, 3 дольки чеснока, 2 ст. ложки зелени кинзы, по 1 ч. ложке молотой пряной зелени и молотого красного перца, по 0,5 ч.

17.12 Соус из шампиньонов

Соус из шампиньонов Соус из шампиньонов Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином 200 г свежих шампиньонов, 1-1,5 стакана воды, сок 1/2 лимона или 1/2 ст ложки столового уксуса, 2 кусочка маргарина, 2 ст ложки муки, соль. В глубокой сковороде обжарить до коричневого цвета муку и высыпать на блюдце.

17.12 Соус из грецких орехов и сухарей с чесноком

Соус из грецких орехов и сухарей с чесноком Соус из грецких орехов и сухарей с чесноком Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином 250 г грецких орехов, 1 ломтик белой булки, 2 - 3 дольки чеснока, 100 г растителного масла, 1 ст. ложка уксуса, соль. Почистить орехи и хорошенько истолочь в каменной ступке.
Общество
Публикации